Manfaat Sarapan untuk Anak, Salah Satunya untuk Kekuatan Otak

Bagi orang dewasa, sarapan mungkin bukan makanan terpenting dalam satu hari. Namun, berbeda pada anak-anak. Mereka akan mendapatkan manfaat sarapan yang luar biasa bagi tubuhnya. Berikut informasi selengkapnya!

Mengapa Sarapan Penting untuk Anak-Anak?

Sebenarnya, sarapan penting untuk semua orang. Namun, bagi untuk anak-anak dan remaja, manfaat sarapan menjadi lebih penting.

Setelah tubuh tidak mendapatkan makanan selama 8 – 10 jam selama tidur, sarapan memberi tubuh bahan bakar yang dibutuhkan untuk menjalani hari. Dengan sarapan, tubuh mereka akan terbantu untuk memulai metabolisme di hari itu.

Anak-anak yang tidak sarapan cenderung akan merasakan energinya sudah  terkuras sejak pertengahan pagi. Jadi, jangan heran jika anak yang melewatkan sarapan merasa mudah lelah, gelisah, atau tersinggung.

Manfaat Sarapan untuk Anak

Membantu anak-anak membangun kebiasaan makan yang sehat, termasuk mengonsumsi sarapan bergizi, dapat membangun fondasi makan yang benar dalam hidupnya.

Secara umum, anak-anak yang mendapatkan sarapan yang sehat telah terbukti memiliki rentang perhatian, konsentrasi dan memori yang lebih baik. Selain itu, manfaat sarapan yang juga akan dirasakan mereka adalah:

• Lebih aktif dan kreatif
• Memiliki koordinasi tangan-mata yang lebih baik
• Mengembangkan keterampilan pemecahan masalah yang lebih baik
• Mencukupi kebutuhan nutrisi harian
• Menjaga berat badan anak tetap terkendali karena makanan yang dikonsumsi akan dibakar menjadi energi

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa tubuh membakar kalori lebih baik di pagi hari daripada larut malam. Itulah sebabnya anak-anak yang melewatkan sarapan lebih cenderung kelebihan berat badan karena beberapa alasan, yaitu:

• Lebih sering makan camilan sepanjang hari
• Makan berlebihan saat makan siang
• Makan larut malam

Manfaat Sarapan Ternyata Baik untuk Kekuatan Otak

Menurut penelitian, sarapan bisa membuat anak-anak memiliki nilai tes yang lebih tinggi, menyimpan informasi lebih baik, dan lebih banyak fokus, dibandingkan dengan mereka yang tidak sarapan.

Alasan utamanya karena otak membutuhkan makanan untuk bahan bakar, seperti halnya otot. Jika otot dapat menggunakan energi yang tersimpan dari makanan yang dimakan kemarin, maka otak lebih memilih energi dari makanan yang baru dikonsumsi.

Jadi, ketika tidak ada glukosa—atau gula darah—yang cukup bagi otak untuk digunakan sebagai bahan bakar, anak-anak sulit berkonsentrasi atau merasa awas.

Dengan sarapan, bisa dipastikan kadar gula darah anak-anak kembali normal setelah waktu yang lama tanpa makan mereka saat sedang tidur. Itulah alasannya sarapan menjadi makanan terpenting untuk mengawali hari.

Untuk meningkatkan nutrisi sarapan, pilih makanan yang kaya akan biji-bijian, protein, dan rendah gula, serta tak lupa buah-buahan atau sayuran.

BACA JUGA: PENJELASAN SAINTIFIK: BAGAIMANA EFEK GULA TERHADAP EMOSI ANAK

Bagaimana kalau Anak Tidak Lapar di Pagi Hari?

Tidak semua orang bisa atau menyukai waktu makan di pagi hari. Jika anak Mama termasuk salah satunya, dia pasti menolak untuk mengonsumsi sarapan lengkap.

Cara untuk mengakalinya adalah dengan memberikan satu makanan atau minuman sehat yang disukainya. Lebih baik makan atau minum sesedikit mungkin, daripada tidak sama sekali.

Jika nafsu makan anak rendah, umumnya lebih mudah untuk minum sesuatu dengan sedotan daripada mengunyah dan menelan sesuatu. Cobalah minuman yogurt rendah gula, smoothie, protein shake ramah anak, atau jus buah homemade.

Menu Sarapan Sehat Penuh Manfaat untuk Anak

Berikut adalah beberapa pilihan menu yang mudah dibuat, tetapi tetap memberikan manfaat sarapan yang maksimal untuk anak:

• Roti tawar dengan selai kacang dan keju
• Oatmeal dengan potongan buah
• Sereal yang terbuat dari gandum dan susu
• Sandwich isi telur
• Smoothies dengan buah tinggi serat, seperti pisang dan stroberi
• Nasi uduk atau nasi goreng dengan lauk telur dan sayuran
• Bola nasi keju
• Pancake

Jadi Role Model yang Baik untuk Anak

Anak-anak bisa diibaratkan seperti spons. Jika mereka melihat orangtuanya melakukan sesuatu atau tidak melakukan sesuatu, mereka cenderung akan mengikuti jejaknya.

Dengan memberikan contoh bahwa sarapan adalah hal penting, seperti olahraga dan cukup tidur, secara tidak langsung orangtua mengajarkan kebiasaan gaya hidup sehat kepada anak-anaknya.

Memastikan bahwa anak-anak tetap memulai hari liburnya dengan sarapan yang baik, sama pentingnya dengan memastikan PR mereka selesai. Keduanya akan membawa anak-anak ke jalan menuju kesuksesan.Itulah manfaat sarapan yang akan dirasakan anak-anak. Jika Mama ingin mengajarkan kebiasaan baik ini pada anak sejak kecil, biasakan untuk mengajarinya makan di kursi makan yang bisa disewa di Mamasewa.