Rekomendasi Sterilizer Botol Bayi Terbaik

Ada kalanya pertambahan berat badan anak tidak sesuai kurvanya atau malah turun. Penyebabnya banyak, bisa karena malas makan akibat tumbuh gigi, sedang sakit, sariawan, atau emang lagi “GTM aja”.

Nah, sebagai ibu yang tiap bulan rasanya kaya nerima “rapot merah” tentu ini bikin kepala cenat-cenut. Mengerti apa yang Mama rasakan, di artikel ini Mamasewa akan membagikan 3 resep MPASI penambah berat badan yang bisa di-recook. Semoga berhasil ya, Mam! 

Tips Menambah Berat Badan Bayi

Mengutip laman Healthline, ada beberapa hal yang bisa Mama lakukan untuk menambah berat badan si kecil lewat menu makannya. Berikut di antaranya:

1. Tambahkan lemak sehat dalam setiap makanan berat maupun selingannya, seperti minyak zaitun, minyak dari kulit ayam, santan, alpukat, dan selai kacang
2. Pilih daging atau sumber protein hewani yang tinggi kalori, seperti daging sapi, daging ayam, dan kalkun
3. Berikan si kecil produk susu berlemak penuh (full cream) dan produk-produk turunannya, seperti keju, mentega, dan yogurt rendah gula
4. Berikan buah-buahan yang tinggi kalori, seperti pisang, pir, dan alpukat.

Resep MPASI Penambah Berat Badan

Memang orangtua harus pandai-pandai memutar otak demi si kecil bisa makan dengan lahap dan tumbuh dengan baik. Berikut ini adalah beberapa resep MPASI BB booster yang tinggi kalori dan padat nutrisi. Cobain yuk, Mam! 

1. Fried Mac n Cheese

Sebagai menu selingannya, Mama bisa membuat snack yang satu ini supaya berat badan si kecil cepat naik.

Bahan:

• 2 sdm unsalted butter
• ½ buah bawang bombay ukuran kecil, cincang halus
• 50 gr daging sapi giling
• 1 sdm tepung terigu
• 1 gelas susu full cream (bisa menyesuaikan) 
• 50 gr keju parut
• Lada dan kaldu bubuk (opsional) 
• 100 gr makaroni, rebus
• 2 buah telur
• Tepung panir secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama, buat dulu saus kejunya. Lelehkan butter lalu tumis bawang bombay dan daging sampai wangi dan berubah warna.
2. Masukkan tepung terigu dan biarkan masak. Lalu tambahkan susu dan keju secara bertahap hingga kekentalannya pas. Bumbui dengan lada dan kaldu kalau mau. 
3. Setelah itu, masukkan makaroni dan aduk sampai semua tercampur rata. Pindah dalam wadah, diamkan beberapa waktu, lalu masukkan dalam freezer kurang lebih 1-2 jam. 
4. Setelah padat, ambil sebagian adonan dengan scoop atau sendok. Bentuk bola-bola atau sesuai keinginan.
5. Masukkan lagi ke freezer kurang lebih 30 menit. Setelah itu gulingkan ke dalam telur dan balur dengan tepung panir. 
6. Goreng dalam minyak panas sampai warnanya kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. 

2. Sup Daging dan Makaroni

Yang satu ini juga tinggi kalori dan padat nutrisi. Cocok untuk BB booster anak pokoknya, Mam! 

Bahan:

• 1 sdm minyak zaitun
• 50 gram daging, cincang atau potong kecil (sesuaikan dengan kemampuan makan anak) 
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 gelas air kaldu (ayam atau sapi)
• ½  buah wortel, potong kecil
• 1 genggam makaroni, rebus setengah matang
• 5 buah telur puyuh, rebus dan kupas
• 2 lembar daun seledri (opsional) 
• Garam, lada, kaldu bubuk secukupnya (opsional) 

Cara membuat:

1. Lelehkan mentega, masukkan daging dan tumis sampai matang. Lalu masukkan bawang putih dan tumis hingga wangi. 
2. Masukkan air kaldu, wortel, makaroni, dan telur puyuh. Masak sampai semua matang. 
3. Tambahkan daun seledri kalau si kecil suka, lalu bumbui dengan garam, lada, dan kaldu bubuk kalau mau.
4. Matikan api dan sajikan selagi hangat. 

3. Pancake Selai Kacang

Resep yang ini mudah-mudahan si kecil suka ya, Mam. Tapi pastikan mereka tidak alergi dengan kacang atau boleh juga kok diganti dengan sumber lemak lainnya.

Bahan:

• 2 buah putih telur
• 1 sdt gula pasir
• 2 buah kuning telur
• 200 gram tepung terigu
• ½ sdt baking powder
• Sejumput garam
• 150 ml susu cair
• 30 gram unsalted butter, lelehkan
• Selai kacang
• 100 gr keju cheddar parut (opsional) 

Cara membuat:

1. Kocok putih telur hingga setengah mengembang lalu tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit. Kocok lagi hingga kaku. Sisihkan. 
2. Dalam wadah lain, ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Sisihkan
3. Campur kuning telur dan susu lalu aduk sampai rata. Tuang ke dalam campuran tepung terigu dan aduk perlahan. Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan, lalu aduk lagi. 
4. Masukkan putih telur yang sudah dikocok ke dalam adonan dan campur rata. 
5. Panaskan wajan anti lengket, oleskan sedikit mentega, lalu tuang adonan. Sebelum setengah matang, tambahkan selai kacang lalu tutup dengan sedikit adonan. Masak sampai matang dan balik sisi satunya. 
6. Ulang sampai adonan habis dan sajikan. Kalau si kecil suka, Mama bisa menambahkan selai kacang dan keju parut  sebagai topping.  

Itulah resep MPASI penambah berat badan dari Mamasewa. Perjalanan MPASI memang ada-ada saja tantangannya. Bakal lebih menantang kalau Mama nggak punya peralatan pendukungnya. Tapi tenang, sekarang Mama bisa menyewanya di Mamasewa dengan klik tautan berikut ini!