Mengisi waktu puasa anak dengan aktivitas yang menyenangkan dan bermanfaat bisa membuat mereka lebih semangat menjalani Ramadan. Salah satu kegiatan seru yang bisa dicoba adalah membuat kreasi takjil bersama anak. Selain melatih keterampilan memasak sederhana, kegiatan ini juga bisa menjadi momen bonding yang menyenangkan antara Mama dan si kecil. Yuk, coba beberapa resep takjil yang mudah dan pasti disukai anak-anak!
Baca Juga: 3 Resep Sahur untuk Anak, Mudah dan Cepat Bikinnya
Membuat Kreasi Takjil Bersama Anak
Berikut ini adalah beberapa resep mudah yang bisa Mama buat bersama si kecil sambil menunggu waktu buka puasa.
1. Es Krim Semangka
Anak-anak pasti suka es krim bukan? Nah, daripada beli, Mama bisa membuat sendiri es krim semangka yang bukan cuma sehat dan tanpa tambahan gula, tapi juga praktis banget buatnya.
Bahan:
- 1 buah semangka tanpa biji, potong dadu
- 5 sdm susu kental manis
- 200 ml heavy cream
- 1 sdt air lemon
Cara Membuat:
- Blender semangka hingga halus, lalu saring untuk memisahkan seratnya.
- Campurkan jus semangka dengan susu kental manis dan air lemon, aduk rata.
- Kocok heavy cream hingga mengembang, lalu campurkan dengan adonan semangka secara perlahan.
- Tuang ke dalam wadah, tutup, dan bekukan selama 4–6 jam.
- Sajikan dalam gelas atau cone es krim favorit anak-anak.
2. Donat Bentuk Alfabet
Membuat donat alfabet bisa menjadi aktivitas seru dan edukatif bagi anak. Tidak hanya lezat, anak-anak bisa sekaligus belajar ABC sambil menunggu waktu buka puasa. Setelah itu, mereka juga bisa menghiasnya dengan aneka topping agar lebih menarik.
Bahan:
- 250 gr tepung terigu protein tinggi
- 1 sdm ragi instan
- 50 gr gula pasir
- 1 butir telur
- 100 ml susu hangat
- 30 gr mentega
- Sejumput garam
- Cokelat leleh, gula halus, atau meses untuk topping
Cara Membuat:
- Campur tepung, ragi, gula, dan susu, aduk rata. Tambahkan telur dan mentega, uleni hingga kalis.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Gilas adonan setebal 1 cm, lalu cetak dengan cetakan alfabet atau potong dengan pisau.
- Goreng donat dalam minyak panas hingga kuning keemasan.
- Dinginkan, lalu beri topping sesuai selera.
Baca Juga: 3 Ide Menu Buka Puasa Anak, Sedap dan Bergizi Lengkap
3. Honeydew Sago
Kalau biasanya dibuat dari mangga, kali ini yuk kita bikin honeydew sago dengan melon hijau. Rasanya yang ringan tapi kaya ini cocok banget sebagai menu pembuka puasa.
Bahan:
- 200 gr honeydew, potong dadu kecil
- 50 gr sagu mutiara, rebus hingga transparan
- 200 ml susu rasa melon
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Ambil separuh melon yang sudah dipotong lalu blender sampai halus, bisa tambahkan sedikit air supaya lebih mudah.
- Masukkan sisa potongan honeydew dan sagu mutiara dalam mangkuk.
- Tuang susu dingin, jus melon, dan tambahkan es batu. Aduk rata.
- Sajikan dingin untuk rasa yang lebih segar.
4. Hong Kong Mango Pancake
Makanan khas Hong Kong ini juga cocok banget dijadikan ide saat Mama berencana membuat kreasi takjil bersama anak. Terdiri dari crepes lembut yang diisi dengan krim kocok dan potongan mangga segar, rasanya creamy, manis, dan segar, pasti disukai anak.
Bahan:
- 100 gr tepung terigu
- 200 ml susu cair
- 1 butir telur
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm mentega cair
- 1 mangga matang, potong dadu besar
- 200 ml whipped cream, kocok hingga mengembang
Cara Membuat:
- Campur tepung, susu, telur, gula, dan mentega cair hingga menjadi adonan crepes.
- Panaskan wajan anti lengket, tuang adonan tipis-tipis, masak hingga matang. Ulangi hingga adonan habis.
- Letakkan selembar crepe di piring, beri whipped cream dan potongan mangga di tengahnya.
- Lipat seperti amplop, lalu dinginkan di kulkas sebelum disajikan.
5. Pão de Queijo
Pão de Queijo adalah roti keju khas Brasil yang memiliki tekstur renyah di luar dan lembut kenyal di dalam. Meskipun namanya sedikit susah, tapi resep ini mudah banget dibuatnya. Dijamin cocok dimakan sebagai takjil, terutama buat si kecil yang suka makanan gurih.
Bahan:
- 250 gr tepung tapioka
- 100 ml susu cair
- 50 ml minyak sayur
- 1 butir telur
- 100 gr keju parut (cheddar atau mozzarella)
- ½ sdt garam
Cara Membuat:
- Panaskan susu dan minyak hingga hangat. Tuang ke dalam tepung tapioka, aduk rata.
- Tambahkan telur, garam, dan keju, lalu uleni hingga adonan bisa dipulung.
- Bentuk bola-bola kecil dan susun di loyang.
- Panggang dalam oven 180°C selama 20–25 menit hingga kecokelatan.
- Sajikan hangat, bisa dengan cocolan saus keju atau mayones.
Baca Juga: 3 Resep Buka Puasa Tinggi Protein, Siap Kembalikan Energi yang Hilang
Membuat kreasi takjil bersama anak bukan cuma seru, tapi juga menjadi momen berharga untuk mempererat hubungan dan mengajarkan nilai-nilai kebersamaan. Anak pun merasa lebih antusias menjalankan puasa Ramadan.
Nah, kalau Mama membutuhkan perlengkapan lain untuk mengisi waktu puasa bersama anak dan mendukung aktivitasnya, sewa saja perlengkapan yang Mama butuhkan di Mamasewa! Ada banyak pilihan yang tersedia dan kami jamin harganya terjangkau!