Blog

5 Menu MPASI 6 Bulan Kaya Gizi dan Gampang Dibuat

Ketika buah hati sudah tumbuh gigi dan masuk usia untuk mulai makan, Mama pun akan mulai mencari berbagai menu MPASI 6 bulan.

Melansir dari halaman WHO, pada usia 6 bulan, bayi mulai memerlukan energi dan nutrisi yang lebih banyak daripada yang terkandung dalam ASI. Maka, makanan pendamping diperlukan untuk memenuhi kebutuhan tersebut.

Image by Freepik

Nah, untuk si kecil yang baru pertama mengenal makanan, pemilihan menu dapat cukup membingungkan. Jika sampai salah, maka si kecil bahkan bisa menolak makanan yang Mama berikan.

Menu MPASI 6 Bulan

Pemilihan menu MPASI 6 bulan pertama menurut WHO memerlukan berbagai pertimbangan. Mulai dari porsi, jadwal, waktu makan, hingga komposisi menu, semua perlu disesuaikan dengan bayi.

WHO juga menganjurkan MPASI yang “adequate” atau mencukupi, artinya mengandung energi, protein dan mikronutrien yang mencukupi kebutuhan dari anak yang sedang tumbuh.

Nah, berikut beberapa rekomendasi menu MPASI 6 bulan yang kaya akan nutrisi dan mudah untuk Mama buat:

1. Krim Sup Ayam

Menu MPASI 6 bulan simple yang pertama berupa krim sup dengan bahan dasar daging ayam yang merupakan sumber protein. Krim sup ini juga mengandung telur, wortel, dan keju untuk meningkatkan nilai gizi.

Image by Freepik

Supaya teksturnya menjadi lebih krim, dicampurkan juga sedikit nasi ke dalam campuran. Berikut resepnya:

Bahan:

  • 2 sdm nasi
  • 60 gr daging ayam cincang
  • 1 butir telur
  • 1 ruas jari wortel, diparut
  • 2 cube keju
  • 50 ml kaldu ayam
  • 1 cup unsalted butter
  • 200 ml air
  • 7,5 ml minyak kelapa
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang seledri

Cara Membuat:

  • Pertama, tumis bawang putih yang sudah halus dengan minyak kelapa hingga harum
  • Masukkan daging ayam, nasi, dan air kaldu. Aduk sampai merata
  • Masukkan wortel parut dan daun salam. Lalu tambahkan air.
  • Tutup dan biarkan sebentar sampai mendidih
  • Pecahkan telur pada mangkuk, lalu kocok lepas
  • Tambahkan ke dalam sup, aduk rata, lalu tutup kembali
  • Masukkan seledri dan masak sup hingga teksturnya mengental
  • Setelah itu, tambahkan unsalted butter dan keju. Kemudian aduk hingga tercampur rata
  • Matikan api dan angkat
  • Kemudian blender atau saring MPASI supaya lebih halus
  • Bagi ke dalam tiga porsi. Satu porsi untuk diberikan langsung pada anak setelah hangat-hangat kuku. Sementara dua porsi lagi simpan dalam tempat makanan kedap udara, lalu masukkan ke kulkas.

2. Bubur Labu Ikan

Resep MPASI 6 bulan sederhana berikutnya menggunakan bahan dasar labu kuning yang termasuk superfood berkat kandungan nutrisinya yang melimpah.

Image by Unsplash

Bubur ini juga mengandung protein dan lemak dari kaldu ayam dan ikan tenggiri. Selain itu, Mama dapat menambahkan sayuran bayam yang kaya vitamin dan mineral.

Berikut resepnya:

Bahan:

  • 1 cup labu kuning
  • 5 lembar bayam merah merah, iris tipis
  • 100 ml kaldu ayam
  • 2 sdm ikan tenggiri giling

Cara Membuat:

  • Pertama, kukus labu kuning dan daun bayam sampai teksturnya menjadi lunak.
  • Setelah itu, kukus ikan tenggiri giling secara terpisah.
  • Selanjutnya, blender hasil kukus labu kuning, bayam, dan ikan tenggiri sampai halus
  • Saring campuran bahan yang telah halus, lalu masukkan ke dalam mangkuk
  • Tambahkan kaldu ayam sedikit demi sedikit hingga mendapatkan tingkat kekentalan yang sesuai
  • Bubur siap untuk diberikan pada si kecil

3. Makaroni Keju

Makaroni yang bertekstur lembut dapat menjadi pilihan menu MPASI 6 bulan pertama yang baik. Apalagi, Mama juga dapat menambahkan berbagai bahan kaya nutrisi seperti daging sapi, telur, dan keju.

Image by Freepik

Selain itu, macaroni termasuk menu dengan proses masak yang mudah. Mari simak resepnya berikut

Bahan:

  • 150 gr macaroni
  • 60 gr daging sapi giling
  • 1,5 butir telur, kocok
  • 1 sdm keju parut
  • 7,5 ml minyak kelapa
  • 1,5 sdt mentega
  • Garam halus secukupnya
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • ½ bawang bombai, haluskan

Cara Membuat:

  • Pertama-tama, rebus makaroni sampai matang, lalu haluskan
  • Tumis bawang putih dan bawang bombai yang sudah halus. Tunggu hingga beraroma harum
  • Setelah itu, masukkan daging giling dan masang sampai matang
  • Kemudian tambahkan makaroni, keju parut, telur, dan sedikit garam
  • Aduk adonan hingga rata, kemudian angkat
  • Masukkan adonan ke dalam wadah yang telah diolesi mentega
  • Kukus selama 30 menit
  • Setelah matang, saring supaya teksturnya lebih lembut
  • Makaroni keju siap untuk diberikan ke anak

4. Puree Alpukat dan Tahu

Puree menjadi salah satu andalan menu MPASI 6 bulan yang pembuatannya mudah. Biasanya, puree menggunakan bahan dasar berupa buah-buahan atau sayur yang kaya vitamin.

Alpukat merupakan buah dengan kandungan nutrisi melimpah dan kaya akan lemak sehat. Sementara tahu mengandung 9 asam amino esensial yang penting untuk kesehatan tubuh.

Berikut resepnya:

Bahan:

  • ½ cup tahu
  • ½ buah alpukat
  • 1 sdt minyak zaitun
  • 1 buah jeruk nipis

Cara Membuat:

  • Pertama, masukkan daging buah alpukat ke dalam mangkuk, lalu haluskan dengan garpu
  • Masukkan tahu, lalu campurkan hingga rata
  • Kemudian tambahkan sedikit perasan jeruk nipis
  • Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu campurkan hingga rata
  • Puree siap untuk disajikan

5. Puree Brokoli, Kentang, dan Keju

Seperti namanya, puree yang satu ini menggunakan bahan utama brokoli, kentang, dan keju. Brokoli merupakan sumber berbagai vitamin dan mineral yang kaya manfaat.

Sementara kentang kaya akan karbohidrat yang merupakan sumber energi. Selain itu, terdapat keju yang memiliki kandungan protein, kalsium, dan fosfor.

Berikut resepnya:

Bahan:

  • 100 gr kentang
  • 50 gr brokoli
  • 1 sdm keju parut
  • 50 ml air matang

Cara Membuat:

  • Pertama, kupas kentang lalu potong-potong seukuran dadu
  • Masukkan kentang dan brokoli ke dalam panci, rebus hingga matang
  • Setelah matang, masukkan kentang dan brokoli ke dalam blender
  • Tambahkan keju dan air, lalu blender hingga halus
  • Saring puree yang sudah jadi, lalu berikan ke si kecil dalam kondisi hangat-hangat kuku

Image by Freepik

Siapkan MPASI Tepat Waktu

Selain memperhatikan komposisi menu dan kandungan gizinya, Mama juga sebaiknya mengetahui dengan baik pemberian MPASI 6 bulan berapa kali sehari.

Melansir dari Hello Sehat, WHO menganjurkan untuk memberikan bayi 6 bulan makanan pendamping ASI (MPASI) sebanyak 2 sampai 3 kali dalam sehari. Sementara porsinya sekitar 2 hingga 3 sendok setiap makan.

Meskipun porsinya sedikit, menyiapkan menu MPASI segar 3 kali sehari bisa cukup memakan waktu. Apalagi, bagi Mama yang memiliki banyak pekerjaan lain untuk dilakukan.

Nah, Mama dapat menggunakan food processor khusus MPASI untuk menyiapkan menu makan si kecil dengan cepat dan praktis. Tinggal masukkan bahan makanan yang sudah matang, lalu tambahkan sayuran atau buah dan sedikit air.

Untuk Mama cerdas, Mamasewa menyediakan sewa food processor berkualitas dengan harga bersahabat, sekitar Rp6.000 per hari. Food processor dapat mempermudah Mama dalam membuat menu MPASI.

Selain food processor, Mama juga perlu mempertimbangkan kursi makan untuk mempermudah si kecil menikmati menu MPASI 6 bulan favoritnya.

Demikian artikel Mamasewa kali ini, semoga Mama menemukan resep MPASI kesukaan si kecil.

Tinggalkan Balasan